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Borghetto sul Mincio, piccolo paese o per meglio dire piccolo e antico villaggio, è situato a sud del lago di Garda ed è in completa simbiosi con il fiume Mincio. Le pulite e cristalline acque di questo fiume avvolgono lo storico borgo ed offrono ai visitatori una raccolta intimità tra paesaggio naturalistico e storia medievale. Sono da segnalare gli antichi mulini ad acqua ancora funzionanti, e la famosa gastronomia del luogo che offre ancora oggi antichi sapori con i celebri tortellini di Valeggio, rigorosamente tutti fatti a mano. La leggenda vuole che questa specialità culinaria venga chiamata "nodo d'amore", in quanto ricorda il nodo di un fazzoletto di seta intrecciato da due amanti, prima di gettarsi nel fiume Mincio.